看這一桌就知道我們可以辦桌了!!!
實在是太厲害的我們,色香味俱全!!!
除夕夜前晚房東就放了一盒糖過在桌上,
紅通通的真是有喜氣!!
認真去看,發現了一個奧妙的地方!!
經過我認真的統計一下.........
盒子內除了發財,還是發財,可見.....真的很想要發財!!
除夕夜當天,上午十一點開始我們的作戰計畫!!!
煮菜的煮菜,煮飯的煮飯,滷雞翅的滷雞翅,洗青菜的喜青菜......
礙於只有兩個爐子,只好由最"搞剛"雞翅著手.....
第一道 照燒雞翅
材料:雞翅20隻,薑,醬油,豪油
歷經了兩個多小時,耗了不知道多少電力....這道醬燒雞翅終於出爐了!!
經由本人(在下我)精心擺盤.....這道一出來,大家都搶著拍照呢!!!
第二道 快炒茄子
這道就快速了許多,這不是台灣普通的小茄子,是長得像胡瓜的那種紫色茄子
這種茄子大家沒煮過也沒吃過,只是試炒看看而已,
沒想到上菜後,此菜大受好評,第一道被吃光光
第三道 煎香腸
這是家家戶戶每年必備的年夜飯,我們怎麼可以少了它呢!!!
不過國外這種類似電池爐的爐具,實在是....不知道要煎到什麼時候,煎完都整身香腸味了
當然,香腸這種普普的菜色,一定要讓它驚豔一下
於是在下我讓這一盤普普通通的香腸,頓時變得彷彿外面買的一樣!!!
第四道 滷蛋
雖只是滷蛋,可是滷得非常入味,朋友從除夕夜前一晚開始,不眠不休的魯......魯道蛋黃都有味道
當然擺排的依然是我,擺盤花色是我想出來的滷蛋花...灑上蔥花,美到不行啦!!!
第五道 青椒炒牛肉
這道菜也很不賴,
材料:青椒,牛肉,醬油,番茄醬下去調配而成
第六道 滷牛腱
口味簡直就是外面買的一樣,超好吃的!!!
評價最高!!!
第七道 烤雞
ㄚ~這不用說了....買的!!>////<
第八道 涼拌馬鈴薯泥
我真覺得我太厲害了,普通的馬鈴薯泥我可以擺成這麼可愛!!!
第九道 韓式泡菜
因為這次有邀請到一位韓國同學,所以特地買了她們家鄉的韓國泡菜
也順便讓大家開開胃
第十道 南瓜炒米粉
室友說她很不好意思,炒失敗了,沒有南瓜味....
但是我覺得還蠻好吃的,還好沒有南瓜味...偶不喜歡!!^U^
第十一道 沙茶炒飯
吃菜當然不能少了主餐,於是我們炒了沙茶炒飯讓大家吃得飽飽的!!
第十二道 重頭戲-火鍋
什麼料都有,魚餃,燕餃,蛋餃,貢丸,豆腐,豆皮,大白菜,豆芽菜........
終於我們的12道菜出爐了,大約耗費了我們八小時的體力,也耗費了房東八小時的電力.....
我想房東這月收到帳單大概會破表吧!!嚇死她了!!!
今晚這桌的年夜飯,掌廚的就是下面左二的珊珊同學(粉紅色上衣這位),
大家可以CALL她"阿基婆"了,每個人都要喊她一聲~~~~媽~~~~
今年團圓飯圓滿落幕,累死我了!!下次如果要再辦聚餐,千萬不要再來我家......(這是我最後的心得)
PS.附上幾張我家交誼廳的小角落!!
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